16 Aşçı Püf Noktaları Her Şef Bilmeniz Gerekenleri Kullanır

Mutfak uzmanı olmak, usta şefin evde kazandığı başarıları asla tekrarlamadıklarını hayal eden, birçok insan için gerçekleşen bir hayal mi?

Yemek yapmak bir sanattır ve birçok insan için ulaşılmaz görünüyor. Birisinin saksılarla uğraşmak için doğmadığını söylediğini duymuş olabilirsiniz. ya da ne? Ne yapabileceğime en iyi noodle, değil mi?

Aslında, pişirme sanatını zorlaştıran hiçbir sır ya da sır yoktur. Sadece patronların hayatlarını çok kolaylaştıran ... ... kullandıkları doğru numaraların ne olduğunu bil.


Uygulamalı başarınızı sağlamak için bugün bilmeniz gereken en çok kullanılan 16 numarayı öğrenin!

1. kiraz keserek zaman kazanın

Tüm domatesleri bir kapağın altına yerleştirin, hafifçe bastırarak hareket etmelerini ve bıçakla ikiye kesmelerini önleyin.

Ayrıca okuyun: Yiyecek artıklarını yeniden kullanmanın 10 akıllı yolu


2. Yiyecekleri daha hızlı kesmeyi öğrenin

Yiyecekleri, örneğin omletlerde kullanabildiğinizden daha hızlı kesmek için bir pizza kesici kullanın.

3. Elektrikli kesiciler kullanın

Elektrikli mutfak bıçağı, yiyecekleri keserken, keserken ve soyurken işinizi hızlandırabilir.

4. Muzlarınızı koruyun

Daha kolay oksitlenmelerini önlemek için, kesim yerlerinde onları korumak için plastik bir sarma kağıdı kullanın.


5. Mikrodalgada pastırma hazırlayın

Çıtır çıtır kuru bir domuz pastırması elde etmek için yüksek güçle mikrodalga fırında 30 saniye ısıtın.

6. Çerezlerinizi daha kolay şekillendirin

Mükemmel bir şekle sahip yuvarlak kurabiye ister misiniz? Kalıp yapmak ve hamuru kesmek için bir kadeh şarap kullanın.

Ayrıca bakınız: Nesneleri düzenlemek ve evi sıraya sokmak için 20 yaratıcı fikir

7. Fırında yumurta pişirin

Haşlanmış yumurtalarınızı başka yiyecekler hazırlamak için fırını kullanarak hazırlamaya ne dersiniz? Onları ızgaraya koy.

8. çikolatalı balon şekilleri yapmak

Bu fikir, bir çeşit çikolatalı kekin kek, şeker ve dondurma koymasıyla sonuçlanır. Sadece bir hava balonunu doldurun ve erimiş çikolatayı yarısına kadar su banyosuna koyun ve dondurucuya yönlendirin. Sonra sadece balonu patlatıp çıkarın ve çikolata kabında ne istersen servis yapın.

9. Mikrodalgada omlet yapın

Yanma korkusu olmadan basit ve hızlı bir omlet yapmak ister misiniz? Bu kolay! Karışımı hazırlayın ve mikrodalgada 45 saniye bir bardağa koyun ve bitirdiniz! Zevk için hazır!

10. Fırın ızgarasında ekmeği pişirin

Yumurtalar gibi, fırın ızgarasında ekmeği de hazırlayabilirsiniz. İşin iyi yanı, servis edilmeleri için sıcak ve çıtır çıtır doğru biçimde çıkmalarıdır.

11. Ekmek dolması için pastırma ızgarası hazırlayın

Hazır olduğunuzda ekmeğinize servis yapmak için doğru formatta bir pastırma hazırladığınızı hayal edin? Öyleyse bir pastırma ızgarası hazırlayın! Sadece örgülü dilimleri folyoya sarın ve pişirin. Hazır olduklarında, bir somun ekmek üzerine yerleştirilmek veya bir tabağa servis yapmak için mükemmel olacaklar.

Ayrıca okuyun: 6 Guru Marie Kondo'dan Etkin Depolama İpuçları

12. Hamburgerinizin pişirildiğinden emin olun

Geleneksel kıyma biftek burgerleri hazırlarsanız, kenarları pişirilmeden ve merkez hala açılmadan daha eşit şekilde pişirmelerini sağlamak için ortasından küçük bir delik açın.

13. Taze yumurta seçmeyi öğrenin

Hazırlamak için bir yumurta açacağınız ve çürümüş olduğunu bu hayal kırıklığı biliyor musunuz? Çünkü bu olma ihtimalini azaltmak mümkün: şüphe uyandırmak için onları şeffaf bir kaba suya batırın. Batarsa ​​serin olur.

14. Patatesleri daha hızlı kesin

Geleneksel modelde kızartması için patatesleri daha kolay kesmek ister misiniz? İşe gerek kalmadan doğru biçimde elde etmek için bir elma kesici kullanın.

15. Yanlışlıkla yumurta kabukları daha kolay çıkarın

Bir yumurtayı kırarken ve ufalanan kabuğu düşürdüğünüzü biliyor musunuz? Evet, çıkarmak kolaydır: sadece parmağınızı nemlendirin ve çıkarın. Berrak atık neredeyse sıfır olacak ve kolayca ortaya çıkacak.

16. Kaynar suyu tavadan dökmekten kaçının

Suyun tavadan taşmasını ve ocağınızın kaynamasına neden olmasının önlenmesinin bir yolu, tencerenin üzerine bir tahta kaşık kullanmaktır. Basit ve pratik!

Ayrıca okuyun: Mutfakta Kullanmak İçin 10 Büyükanne Püf Noktaları

Peki bu şaşırtıcı ipuçları hakkında ne düşünüyorsunuz? Onları günlük yaşamınıza alın ve daha pratik bir mutfak rutini edin!

Döküm Tencere / Tava Hakkında İpuçları | Mutfak 101 (Nisan 2024)


  • 1,230