Tatlı patates sevmek için 8 neden

Patates, dünyadaki birçok insan tarafından çok takdir edilen bir yumru. Bu yemeğin çok yönlülüğü onu bu kadar popüler yapan şey mi? harika kızarmış, haşlanmış, pişmiş, püresi, çorba, mayonez ve hatta salata gibi görünüyor. Ancak adın bir kısmını ödünç veren ve aynı zamanda çok çeşitli hazırlıkları olan ve hepsinden öte, uzak akrabası kadar yağ olmayan başka bir sebze var. Bu tatlı patates.

Bu şaşırtıcı yumruların özelliklerini bilmiyorsanız, klinik beslenme uzmanı ve geleneksel doğal tıp uzmanı Michelle Schoffro Cook şu anda onu sevmeye başlamak için 7 neden listeliyor.

1? Bu antioksidan

Evet, tatlı patates, yaşlanmayı yavaşlatır çünkü beslenme uzmanına göre yaş belirtilerini azaltarak çalışan spesifik bir protein türü içerir.

2? İltihabı azaltır

Bir hayvan araştırması, tatlı patates yemenin beyindeki ve sinir sisteminin çeşitli kısımlarındaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

3? Beta karoten açısından zengin

Beta karoten söz konusu olduğunda, ilk ortak dernek havuçlarla ilgilidir. Aslında, hem havuçların hem de tatlı patateslerin turuncu rengi, bu maddenin sebzede bulunduğunu gösterir.

Cook, “Beta karoten“ vücuttaki A vitamini öncüsüdür ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi ve optimal cilt sağlamaya yardımcı olur ”diye açıklıyor. beta karoten?

4 Fibrinojeni azaltır

Fibrinojen, kanda bulunan bir proteindir ve pıhtılaşmada önemli bir rol oynar. Aşırı olduğunda, çeşitli kalp hastalıklarına neden olabilir. Sweetpotato, bu proteinin kandaki konsantrasyonunu azaltır ve böylece bu hastalıkların ve ayrıca multipl skleroz ve fibromiyalji gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.

5.? Kan Şekeri azaltır

Olsa da? Tatlı mı? Adına göre, tatlı patatesin şeker hastaları için kötülerle bir ilgisi yok, aksine. Son araştırmalara göre, şeker hastalarında bile kan şekeri miktarını düşürmeye yardımcı oluyor.

6 Bağışıklık sistemini güçlendirir

Cook, tatlı patatesin vücutta kemik oluşumunda önemli bir bileşik olan ve ayrıca sindirime ve iyileşmeye yardımcı olan çok fazla C vitamini içerdiğini açıklıyor. C vitamini tüketmek bağışıklık sistemini daha da güçlendirir.

7 Antikor miktarını arttırır

Beslenme uzmanı için, tatlı patatesin yararlarından bir diğeri de B6 vitaminidir. Bu bileşik, çeşitli hastalıklarla mücadeleden sorumlu antikorların üretimini arttırır. B6 Vitamini ayrıca sinir sisteminin işleyişini düzenler ve kan yoluyla hücrelere oksijen taşıyan hemoglobin üretimini hızlandırır.

8 Daha fazla mineral içerir mi? ve daha az kalori? bu ortak patates

Tatlı patatesler, isimlendirmekle birlikte, az miktarda demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içerir ve normal patateslerden daha az kalori içerir. Bu nedenle, onu rutine dahil etmek, diyetinize zarar vermeden diyetinizi zenginleştirmenin bir yoludur. Favori tarifinizi ve iştahınızı seçin.

İstanbul'un En İyi 5 Tatlısı! -10 Kişiye Tatlı Ismarlıyorum! #AlperinEnleri (Nisan 2024)