Teklif eski, ancak son zamanlarda çok fazla önem kazandı. Dukan Diyetini duydunuz mu? Veya, bu yönteme önceden bahis koyan birini tanıyor musunuz?
Bu kilo kaybına yönelik hiperproteik bir diyet ve dört aşamaya ayrılır. Fransız doktor Dr. Pierre Dukan tarafından yaratılmış, yorum yapan sporcu beslenme uzmanı Lilian Litz.
Dukan Diyeti, 30 yıldan fazla bir süre önce Dr. Pierre Dukan'ın kilo veremeyen obez bir hastaya tedavi ettiği zaman ortaya çıktı. O zamanlar nörologdu, ancak yine de 5 gün boyunca bol miktarda su alımı olan bir protein rejimi olduğunu belirtti. Bu süreden sonra, hasta 5 kg daha ince döndü. Bundan sonra, Pierre Dukan uzmanlığını değiştirmeye karar verdi mi? nörolojisten nutroloğa? Dukan Metodu'nun ortaya çıkması sayesinde çalışmalarına devam ediyor.
Birçok hastanın kilo vermesine yardımcı olan I Slim Get Can I kitabını yazmaya karar verdi.
• Dukan Diyeti yağsız protein, sebze, sıvı alımı, fiziksel aktivite ve minimum yağ tüketimini savunuyor. Rafine karbonhidratları hariç tutar ve yeniden eğitim aşamasında kepekli tahılları önerir. Diyetin dayanaklarından biri yulaf kepeği?, Pierre Dukan'ı tavsiye eder.
Devamını oku: Pegan: Paleo ve Vegan Diyet Kombinasyonu
Food Reucation Space'den Talitta Maciel, Dukan'ın aşamalı bir diyet olduğunu ve temelinin bir süre boyunca protein tüketimi ve karbonhidrat yoksunluğu olduğuna işaret ediyor. “Her aşamada yavaş yavaş salınan besinler var” diye hatırlıyor.
Dukan Diyet Adım Adım
Talitta, Klasik Dukan Diyetinin dört aşamada yapılandırıldığını söylüyor: iki kilo kaybı için (Saldırı ve Seyir) ve iki İdeal Kiloyu (Konsolidasyon ve Stabilizasyon) dengelemek için.
Bu aşamaların her biri için aşağıya bakın:
Faz 1 (Saldırı)
Lilian'a göre, bu aşama bir ila yedi gün arasında sürüyor ve beş pound'a kadar bir zarar vaat ediyor.
Ayrıca Okuyun: 1kg Kaybetmenin 50 İnanılmaz Kolay Yolu
Pierre Dukan, bunun “Saf proteinlerin” safhası olduğuna işaret ediyor. (20 pounddan fazla kaybetmesi gerekenler için en fazla 7 gün), bu yemekler bu yemek grubuyla sınırlıdır. “Bu hızlı kilo kaybına neden oluyor ve bu da diyete katılmak için gerekli motivasyonu sağlıyor” diyor.
Bu aşamada, protein içermeyen 66 yiyecek arasından miktar sınırlaması olmadan seçim yapabilirsiniz. miktarları sınırlayan diğer diyetlere göre büyük bir fark. Ek olarak, günde bir buçuk yemek kaşığı yulaf kepeği esastır. Bu besin bağırsak geçişini iyileştirir, kolayca doyurur, kolesterol seviyesini düşürür, diyabet ve kolon kanserinden korur ve zayıflama özelliğine sahiptir. Günde 2 litre su ile ilişkilendirilmelidir. 20 dakikalık yürüyüş zorunludur, yemek ve egzersizi birleştiren yöntemin ayrılmaz bir parçasıdır?
2. Aşama (Seyir)
Lilian'a göre, bu evre haftada bir kilo vermeyi vaat ediyor.
İzin verilen yiyecekler listesine, miktar kısıtlaması olmaksızın 34 sebze eklenir. Bu, istenen ağırlığa ulaşana kadar haftada ortalama 1 kilo kaybı belirler. 2 litre su ile ilişkili 2 yemek kaşığı yulaf kepeği günlük tüketimine ek olarak. Bu aşamada, yürüyüş süresi günlük 30 dakikaya mı çıkıyor? ”Diye açıklıyor Pierre Dukan.
Ayrıca şunu okuyunuz: Açlıktan veya egzersiz yapmadan 17kg kaybettim?
Faz 3 (Konsolidasyon)
Pierre Dukan’a göre bu aşama, konser etkisinden kaçınmak için yaratıldı. O yeme reeducation denilen, yeni bir yeme alışkanlığı eklemek için yeterince uzun. Kaybedilen her pound için bir kişi 10 gün takip etmeli. Yani, 10 kg kaybedilen bir kişi 100 gün boyunca 3. fazı yapmalı mı?
Bu aşamada, kepekli ekmekler, meyveler, nişastalı yiyecekler ve "Gala" ya da "Kutlama" yemekleri gibi çeşitli yiyecekler eklenir. sadece bir kere kendine hizmet etmek mi? tatlı ve alkollü içki almaya hak kazanır. Ek olarak, günlük 2 ½ yemek kaşığı yulaf kepeği tüketimi ve 25 dakikalık yürüme sağlanmalıdır.
Faz 4 (Stabilizasyon)
Lilian, bu aşamada yiyeceklerin ücretsiz olduğunu söylüyor. “Ama kişi hayatının geri kalanında 3 basit kurala uymalı.”
Ayrıca şunu da oku: Sağlıklı görünen ama olmayan 10 yiyecek
Pierre Dukan, kurduğu yeni ağırlıkla ve kişinin bir diyet azaltma sürecinden geçtiğini varsayarak, üç kuralı izleyerek istediği her şeyi yiyebileceğini açıklıyor. İlk olarak, her perşembe diyet saldırı aşaması (saf protein).Bu kural, yaşam boyu kilo kontrolü olarak uygulanmalıdır. Bu, haftanın diğer 6 günü normalde tekrar yağ almadan yemek yemenizi sağlar. İkinci kural, bir kişinin günde en az 20 dakika yürümesi ve asansörlerin yerini alarak merdivenleri tercih etmesi gerektiğidir. Ve üçüncü hayati kural günde 3 kaşık yulaf kepeği yemektir. Ayrıca günde 2 litre su içmeye devam edilmesi tavsiye edilir mi?
Kişinin her aşamada kaç gün izlemesi gerektiğini hesaplamak için İdeal Kilo anketine cevap vermek önemlidir? Ücretsiz? Dukan Diyet web sitesinde, böylece kişinin aşamaları rastgele ve yanlış bir şekilde yapmasını önler.
Buna ek olarak, Dukan Diyet Dr. Pierre Dukan'ın günlük onaylı tarifleri, alışveriş ipuçlarını ve hatta diyeti özelleştirmenin yollarını sunan çevrimiçi destek hizmeti sunmaktadır. Bu şekilde, örneğin, diyet yapan bir kişi varsa? Kuralları çiğnemek? Program dışı bir şey yerseniz, eleştiri veya yargılama olmadan düzeltici eylemler önerilecektir. Pierre'in ekibi size destek vermeye hazır. Online diyet servisi bir ücret karşılığında sunulmaktadır.
Dukan Diyet Menüsü
Beslenme uzmanı Talitta, Dukan Diyetinin ilk aşamasında standart bir haftanın günü menüsü hazırladı. Bunun sadece bir örnek olduğunu belirtmekte fayda var, çünkü her insan kendi diyetini takip etmeli, tercihen özel izleme ile.
- Kahvaltı: Kahve sütü + Minas peyniri + 2 dilim ızgara tavuk göğsü
- Sabah Snack: 3 dilim ince jambon
- öğle yemeği: 1 orta boy yağsız biftek + 1 adet haşlanmış yumurta
- Öğleden Sonra Snack: Yulaf Kepeği Yulaf
- akşam yemeği: 3 adet safranlı ızgara balık, maydanoz + 6 küp baharatlı tofu
- akşam: 2 haşlanmış bıldırcın yumurtası
Dukan Artıları ve Eksileri
Profesyonellere göre, yöntemin temel avantajlarının neler olduğunu kontrol edin:
1. Hızlı Kilo Kaybı
Lilian, Dukan Diet'in temel avantajının hızlı kısa vadeli kilo kaybı olduğunu belirtti.
Talitta, diyetin hızlı bir şekilde sonuç gösterdiğini, çünkü daha fazla tokluk getiren protein bazlı olduğunu ekliyor.
2. İstediğiniz kadar yeme özgürlüğü
Pierre Dukan, Diyet'in istenen ağırlığı sağlamayı ve uzun vadede kontrol etmeyi hedeflediğine işaret eder. Sonucu elde etmenin en büyük avantajlarından biri, fanlarınızın boş zamanlarında istedikleri kadar yiyebilecekleridir. Açlık, bir diyet sürdürmenin en büyük engelleyicilerinden biridir. Yemekler için çeşitli menü seçenekleri ve hatta izin verilen atıştırmalıklar listesi de dahil olmak üzere 100 onaylı gıda listesiyle kalori saymanıza gerek yok mu?
3. Ağırlık dengeleme
Yöntem, istenen ağırlığa ulaştıktan sonra kişi içinde kalacak şekilde tasarlanır. Pierre Dukan, kilo verme rejiminin hızlı ancak sürdürülebilir bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlanmış dört aşaması olduğunu açıklıyor. "Ek olarak, istikrarın dördüncü aşaması olan gıda rehabilitasyonunun uzun vadeli bir planlaması var" dedi.
Dukan'ın dezavantajları ile ilgili olarak, Lilian ortaya çıkabilecek:
- Kardiyovasküler problemler;
- Böbrek problemleri;
- Bağırsak sorunları (bağırsak geçişinde zorluk);
- Vitamin eksikliği;
- Kalsiyum kaybı (osteoporoz);
- Kas ağrıları;
- İlk veya daha fazla kilo kurtarma.
Talitta, karbonhidratların vücudun çalışması için ana enerji kaynağı olduğunu açıklar. Araba benzinine benziyor mu? Tamamen diyetten çekildiğinde baş dönmesi, halsizlik, bayılma, baş ağrısına neden olabilir. Karbonhidrat eksikliği vücudun yağları bir enerji kaynağı olarak kullanmaya başlamasına, hücrelere zarar verebilecek fazla keton cisimleri serbest bırakmasına ve baş ağrısına, kusmaya, bulantıya neden olabilir mi?
Yüksek hayvansal ürün tüketimi, toplam kolesterol, LDL'nin artmasına neden olabilecek ve damar tıkanmasına neden olarak uzun süreli bir inme veya felce neden olabilecek doymuş yağ alımını artırır. Proteinler, sindirimden sonra aminler denilen, aşırı miktarda böbrekleri aşırı yükleyen ve böbrek yetmezliğine yol açabilecek maddeler salgılarlar. Proteinlerin sindirimi nasıl daha uzun sürer, mide rahatsızlığına, gaz ve bağırsak sorunlarına yol açabilir mi?
Pierre Dukan, hiçbir dezavantaj olmadığını düşünüyor. Alınması gereken tek önlem, kan basıncını normal seviyede tutmak için bir veya daha fazla tedaviyi takip eden hipertansif insanlar içindir. Diyet, basıncı azaltabilen bir mekanizma olarak hareket ediyor ve kişinin kilo vermesi nedeniyle doktordan ilaçların azalması için bir değerlendirme yapmasının önemli olduğunu söylüyor mu?
İhtiyaç duymadıkları için ilaçlarını almayı bırakabilecek aşırı kilolu veya obez hastalar hakkında birkaç rapor var.Ayrıca, hastalığı olan veya önceden var olan diğer hastalıklar diyete başlamadan önce doktorlarına danışmalı mıdır? Diye ekliyor Pierre Dukan.
20 Dukan Diyet Yemek Tarifleri
1. 3 dakikada ekmek: Video ile mikrodalgada süper pratik bir ekmek yapmayı öğrenmek mümkündür. 3 dakika içinde hazır.
2. Mikrodalga Böreği: Mikrodalgada diğer malzemelerin yanı sıra yulaf kepeği, süt tozu ile yapılan bir kurabiye yapmak da mümkündür.
3. Hafif atıştırmalık: Soğuk kesim ile yapılan başka bir süper pratik tarif.
4. Dukan Somunu: Bu temelde yulaf kepeği, buğday kepeği, yağsız süt tozu ve yumurta içeren sağlıklı bir ekmek tarifi.
5. Kolajen şekerler: diyet veya sıfır çilek jelatin, tatsız jelatin ve su alan basit bir tarif.
6. Doldurulmuş domatesler: domates tüketmek için farklı ve pratik bir yol.
7. Yumurtalı Hindi Göğüs Paketleri: Rutinden çıkmak için kolay ve harika bir tarif? Haşlanmış yumurta
8. Çikolatalı Kek: Bir tatlıyı seven ama doğru bir şekilde diyet takip eden için tarifi.
9. Karanfil ve çikolata kepekli kek: Bir şekerleme sevenler ve öğleden sonra bir kahve eşlik edecek iyi bir ipucu için harika bir fikir.
10. manyok ve tavuk suyu: Soğuk günler için ideal.
11. tuzlu kek: Çoğu zaman sebze yıkarken insanlar saplardan ve yapraklardan kurtulurlar, ancak lif ve vitamin doludurlar ve bir pasta dolgusu olarak kullanılabilirler!
12. Dukan Çikolatalı Mus Kek: Kek tarifi hatasız yemek!
13. Diyet Tugayı: Reçete diyet kondanse süt, şekersiz kakao tozu ve yulaf kepeği veya yağsız süt tozu alır.
14. Boş Dukan: Makarna için temel olarak soya fasulyesi,% 0 yağ lor, hafif krema ve yumurta kullanacaksınız. Dolma kıyılmış tavuk.
15. Limonlu Turta: Hamurun yapımı kolaydır ve dolgu temel olarak yağsız süt tozu, su, sıfır şeker suyu tozu ve fırın ve soba tatlandırıcısını alır.
16. Hindi Böreği: Sağlıklı ve pratik bir tarif. Sadece hindi göğsü, yumurta akı, yulaf kepeği, soğan, tabasco ve süzme biber kullanacaksınız.
17. Tuna Böreği: Temelde ton balığı, lor ve yulaf kepeği kullanarak lezzetli sağlıklı bir çerez yapmak mümkündür.
18. Mikrodalga Omlet: Yumurtaları tüketme şeklinizi değiştirme seçeneği. Tarif süper pratiktir.
19. Lahana Suyu: süper basit ve canlandırıcı. Sadece su, lahana, tatlandırıcı ve limon kullanacaksınız.
20. bahar salatası: Her gün salata çeşitlendirmek için iyi bir seçim. Bu tarif, hindi göğsü, ricotta'yı diğer basit malzemelerle birlikte alıyor.
Bugün zaten Dukan Diyet'ten çok çeşitli tarifler var. Ayrıca, her aşamada izin verilen yiyeceklerden hazırlandığı sürece kendi tabaklarınızı yaratmakta özgürsünüz. İlginç olan yaratıcılık kullanmak!
Dukan hakkında 8 soru ve cevaplar
Yöntemle ilgili ana sorular için açıklamalara göz atın:
1. Bir diyetisyenin diyete eşlik etmesine ihtiyacım var mı?
Lilian için, her diyet bir beslenme uzmanının gözetimi ile yapılmalıdır. “Diyet, her bireyin özelliklerine odaklanarak ve gıda ve beslenme yasalarına saygı göstererek bu profesyonel tarafından hazırlanmalıdır” diyor.
Pierre Dukan bir doktora danışmanın ve muayene yaptırmanın tavsiye edildiğini belirtti. "Diyet başlamadan önce muayene kilo kaybı sürecini olumsuz yönde etkileyebilecek beslenme eksiklikleri veya hormonal değişiklikleri tespit etmek için önemlidir" diyor.
Pierre Dukan, hiç sağlık sorunu yaşamamış olanların bile, hipotiroidizmi olup olmadığını kontrol etmek ve böbrek hastalığının yokluğunu doğrulamak için laboratuvar testlerinin yapılması gerektiğini ekliyor. Ayrıca, genellikle diyetle düzenlenmiş kan şekeri, kolesterol ve trigliserit seviyelerinin değerlendirilmesi de önemlidir. İlaç kullanan hastaların diyete kontrendikasyonları olabilir veya kullanılan dozlarda ayarlamalar yapılması gerekebilir mi?
2. Dukan ile kaç kilo verebilirim?
Lilian, kısa vadede haftada yaklaşık 5 kilo vermenin mümkün olduğunu belirtti. “Ancak kişi, bitiminden sonra başlangıç ağırlığına veya ötesine geri dönebilir” diyor.
Pierre Dukan, geleneksel diyet yönteminin aşırı kilo veya obezite çeken insanlar için yapıldığını, yani 6 ila 7 kilodan daha az kaybetmek isteyenler için önerilmediğini belirtti. Dukan Diyeti ile zaten 70 kilo vermiş insan vakalarımız var. Ortalama olarak, geleneksel yöntemi kullanan insanlar 10kg kaybetmek istiyor?
3. Diyetim sırasında alkol alabilir miyim?
Lilian, alkol tüketiminin herhangi bir diyette takip edilmemesi gerektiğine işaret ediyor.
Talitta, alkollü içeceklerin diyete müdahale edecek kaloriler içerdiğini vurguluyor. “Alkol, Dukan'da yenmemesi gereken bir tür karbonhidrat fermantasyonundan geliyor” diye belirtti.
4.Restoranlarda yemek yerken diyetimi nasıl koruyabilirim?
Talitta, yolun yumurta, ızgara tavuk, ızgara balık, peynir, jambon küpleri gibi protein seçeneklerini (sos ve / veya kızartılmış yiyecek taşımayan) seçmek olduğunu açıklıyor.
5. Dukan'ı ne kadar süre yapabilirim?
Talitta bunun her organizmaya çok bağlı olduğuna işaret ediyor. • Diyet konusunda kötü hissediyorsanız, hemen durmanız önerilir. Sadece vücuda zarar veren bir diyete devam etmenin faydası yoktur, sağlığınız pahasına kilo vereceksiniz. Kilo verme hedefiniz küçükse, siz ona ulaşana kadar diyet takip edilebilir. Çok kilo vermeniz gerekiyorsa, vücuda uzun süre karbonhidrat yoksunluğunu getirebilecek saldırganlık nedeniyle bu diyetin uzun süreler boyunca uygulanmasını tavsiye etmem?
6. Bu pahalı bir diyet mi? Dukan Diyetini korumak için nasıl daha az harcayabilirim?
Dukan Diyet doktora göre pahalı değil. Sadece yemek planlaması yapın ve kendi yemeklerinizi hazırlayın. İzin verilen 100 yiyecek listesinden, genellikle daha ucuz olan sebze ve mevsimi seçebilirsiniz.
Pierre Dukan, "Haftanın menüsünü hazırlamak, tüm malzemeler bir kerede satın alındığından, bütçe dışı harcamalar üretmediğinden ve aynı zamanda Dip'in disiplinli Diyet'in takip edilmesine yardımcı olduğundan, para tasarrufu yapmanıza yardımcı olur." Diye de ekliyor.
7. Diyet, herhangi bir yan etkiye neden olur mu?
Talitta’ya göre, evet. Kas kütlesi kaybına neden olabilir. Karbonhidrat eksikliği ile vücut enerji sağlamak için protein ve yağ yakar mı? Ve vücut için proteinlerden enerji almak yağdan daha kolaydır, bu yüzden kaslarda büyük bir azalma meydana gelebilir mi?
Büyük bir gıda kısıtlaması olduğundan, vitamin ve mineral eksikliği oluşabilir. Karbonhidrat eksikliği, halsizliğe, kaygıya, uykusuzluğa, huzursuzluğa neden olabilir, çünkü karbonhidratlar iyi hissettiren bir nörotransmiter olan serotonin üretiminde yardımcı olur, beslenme uzmanını ekler.
Talitta'ya göre Dukan Diyetinin lif oranı düşük olduğu için kabızlık, gaz ve şişkinlik olabilir. “Yağ parçalanmasından dolayı keton cisimlerinin üretimi kötü nefes, baş ağrısı yaratıyor” diye ekliyor.
8. Bir gün diyettim ve aşırı tepki gösterdim. Şimdi ne yapmalıyım?
Talitta'ya göre, yaptığınız gibi diyete geri dönmek en iyisidir. Aşamalara geri dönmeyin veya öğünleri atlamayın. Bu kaçışta kilo artışı olsaydı, takip eden günlerde kaybedilmeli mi?
Pierre Dukan'ın endikasyonları diyeti bozduktan sonraki günlerde tetikte olmak. • Eğer bir kayma olsaydı, sadece odaklanın, tolere edilmekten kaçının ve kişinin olduğu fazın talimatlarını izlemeye devam edin. Doktor, tamamen aşılmış bir gün olsaydı, saf proteinin tüm gününü yapıp daha sonra normal diyete geri dönmek mümkün müdür?
Unutmayın ki diyet "mucizeler yaratmaz". İyi sonuçlar elde etmek disiplin ve irade gerektirir. İdeal olarak, her zaman bu veya başka bir diyete başlamadan önce ve tercihen bir beslenme uzmanının denetiminde kontrol edin.
2 haftada hızlı kilo verdiren tarif! (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
