Hindistan Cevizi Yağı'nın 7 İnanılmaz Faydaları

Yağlı yiyeceklerin bir kişinin kilo vermesine yardımcı olabileceğini söylemek bile garip geliyor. Fakat bu, bir süredir birçok insanın diyetinin bir parçası olan hindistancevizi yağı ile ilgili dikkate alınan bir şey midir? özellikle de istenmeyen karın yağlarını kaybetmek için mücadele edenler.

Ama bu yağ gerçekten bir kilo kaybı diyetinde müttefik mi? Bu en yaygın özelliği olmasına rağmen, hindistancevizi yağının uygun tüketen insanlara birçok fayda sağlayabileceğine inanılıyor.

Bununla birlikte, bu tür faydaların, özellikle tıp topluluğu içinde hala tartışma yarattığını belirtmekte fayda var. Ancak, aşağıda hindistancevizi yağı ile ilgili tüm önemli bilgileri okuyabilir ve bu ünlü yemek hakkında bazı yeni araştırmaların neler yaptığını takip edebilirsiniz.


Hindistan cevizi yağı nedir?

PB Consultoria em Nutritional'ın beslenme uzmanı Karina Valentim'e göre hindistan cevizinin% 33 oranında yağdan oluştuğu tahmin ediliyor. Yağ, kurutulmuş veya taze hindistan cevizinin kaynatılması ve / veya fermente edilmesiyle elde edilir ve iki kategoriye ayrılabilir: rafine ve ekstravirgin. Rafine yağ tipik olarak kopra adı verilen kurutulmuş hindistancevizinden elde edilir. Bakir hindistancevizi yağının şimdiden kopra olmayan denilen taze hindistancevizinden elde edildiğini açıklıyor.

Beslenme uzmanı, araştırmaların, fazla miktarda antioksidan içerdiğinden sızma yağının daha iyi olduğunu gösterdiğini de ekliyor. Menüye dahil etmenin ana nedenleri nelerdir?

1. Hindistan cevizi yağı metabolizmasını hızlandırabilir

Hindistan cevizi yağı, kolayca emilen ve enerjiye dönüştürülen orta zincirli trigliseritler içerir, böylece ürün metabolizmayı artırabilir ve malabsorpsiyon sendromlarında kullanılabilir.


Karina Valentim, orta zincirli trigliseritler (TCM) içerdiğinden, ekstra sızma hindistan cevizi yağının vücutta diğer yağlarla karşılaştırıldığında özel bir davranışa sahip olduğunu belirtir. Bu trigliseritler kolayca emilir ve karaciğerde enerjiye dönüştürülür, adipositlerde lokalize yağ olarak birikmez, bu nedenle adipogenez yerine metabolizmayı artıran bir yağ olarak ortaya çıkar. Buna ek olarak, vücut tarafından hızla sindirildiği için, malabsorpsiyon sendromlarını tedavi etmek için kullanılır?

2. Hindistan cevizi yağı kilo kaybı diyetlerinde büyük bir müttefik olabilir.

Hindistan cevizi yağında bulunan orta zincirli trigliseritler (TCM) tokluk hissiyle ilgili hormonları aktive eder. Bu şekilde eğilim kişi için mi? Zaten bir diyet yeniden eğitim programı takip ve fiziksel aktiviteler pratik zaten? gün boyunca daha az yiyin ve sonuç olarak kilo verin.

Beslenme uzmanı Karina, hindistancevizi yağının kilo vermek isteyen herkes için uygun olmadığını, ancak özellikle bireyin fiziksel aktivite uygulamasında güçlü bir müttefik olabileceğinin altını çiziyor.


2008 yılında yapılan bir araştırma, hindistancevizi yağı tüketiminin bir diyet rehabilitasyon programı ile birleştirildiğinde kilo kaybını arttırdığını göstermiştir. Araştırmacılar, TCM'nin, kolesistokinin, YY peptidi ve bağırsak inhibe edici peptit gibi hormonların aktivasyonu ile ilişkili olduğunu, insanların doygunluğunu arttırdığını ve sağlıklı kilo kaybına katkıda bulunduğunu açıklıyor mu?

3. hindistancevizi yağı karın yağ kaybı üzerinde hareket edebilir

Çoğu insan, hindistancevizi yağının, özellikle karın bölgesinden kaynaklanan yağ kaybına etki ettiğini duymuştur. Fakat bu bilgi doğru mu?

Başlıca bel bölgesinde ortaya çıkan etki fikri, bazı yağ asitlerinin kortizol üretimini azalttığını gösterdiğinden, omega-9'un varlığından kaynaklanmaktadır. Bu alanda yağ depolanmasından sorumlu hormonlardan biri.

Bununla birlikte, beslenme uzmanı Karina, az sayıda çalışmanın, yağın adipositlerde depolanan trigliseritlerin parçalanmasından sorumlu olan LPL'yi (lipoprotein lipaz) uyarmada etkinliğini doğruladığını belirtmiştir. “Bu olası etkiyi doğrulamak için daha fazla çalışma yapılması gerekiyor” diyor.

Yine de uzmana göre, bu anlamda yapılan bir araştırma, uzun zincirli trigliseritlerin (genel yağlar) ağırlıklı olarak diyet tüketenlere kıyasla, hindistancevizi yağı ile beslenen bireylerde toplam yağın oksidasyonunda bir artış olduğunu buldu. “Bu yağ oksidasyonunun olduğu mekanizma kurulmadı mı?” diyor.

Bu nedenle, hindistancevizi yağı tüketimi, esas olarak kortizol üretimini (bu bölgedeki yağ depolamasından sorumlu olanlardan biri) azalttığı düşünülen omega 9'un varlığı nedeniyle karın yağ kaybı ile ilişkilidir.

4. Hindistan Cevizi Yağı Enfeksiyonları Önlemeye Yardımcı Olur

Laurik asidin varlığı nedeniyle, hindistancevizi yağı vücudumuzu enfeksiyonlardan koruyarak çeşitli zararlı mikroorganizmalarla savaşabilir.

Karina Valentim, laurik asidin, hindistancevizi yağında bulunan ana orta zincirli yağ asidi olduğunu açıklar. İnsan vücudunda, herpes, Candida albicans, Chlamydia, Streptococci, Giardia, Helicobacter pylori gibi çeşitli zararlı mikroorganizmalarla savaşan, güçlü antibakteriyel, antiviral ve antiprotozoal etki yapma işlevine sahip monolaurine dönüşür.

5. Hindistan Cevizi Yağı Kolesterol Kontrolü Sağlar

Araştırmalar, hindistancevizi yağının, özellikle menopozal kadınlarda HDL seviyelerini arttırabileceğini ve aynı zamanda toplam kolesterolü de azaltabileceğini göstermiştir. Antioksidan etkisinden dolayı, kardiyovasküler hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir.

Karina Valentim, 1839 Filipinli kadının bir çalışmasının, hindistancevizi yağı diyetinin alımının, özellikle premenopozal kadınlar arasında, daha yüksek seviyelerde HDL (iyi kolesterol) ile pozitif ilişkili olduğunu gösterdi. “Bu, hindistancevizi yağı tüketiminin, esasen iklimsel olarak kadınların lipid profiline faydalı olabileceğini gösteriyor” dedi.

Beslenme uzmanı ayrıca, daha yakın tarihli çalışmaların, hindistancevizi yağı kullanımıyla bireyin toplam kolesterol seviyelerinde bir düşüş olabileceğini de işaret ediyor. “Bunun nedeni endojen kolesterolün üretilmesinden sorumlu olan HMG CoA redüktazın stimülasyonunu azaltacağıdır” diyor.

• Ayrıca, bu yağ fenolik asit ve E vitamini içerdiğinden (diğer yağ türlerinden daha az miktarda), antioksidan etkiye sahiptir. Bu antioksidan bileşikler, ateromatöz plak ve kardiyovasküler hastalığın oluşumuna yol açabilecek LDL kolesterolün oksidasyonunu önler, Karina vurgulamaktadır.

6. Hindistan Cevizi Yağı Kabızlığı Önleyebilir

Yağlı bir gıda olan hindistancevizi yağı, sindirime yardımcı olur ve laurik asidin varlığı ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle bağırsaktaki kötü bakterileri yok ederek etkili olur.

Antibakteriyel işlevi (laurik asidin varlığından dolayı) nedeniyle, hindistancevizi yağı, bağırsaktaki kötü bakterileri gidermeye yardımcı olur, genellikle işleyişini geliştirir. Ek olarak, yağlı yiyecekler genellikle bolus ve dışkı ile karıştırılarak sindirime yardımcı olur ve sindirim sisteminden geçmelerini kolaylaştırır. Ancak, hindistancevizi yağı tüketimindeki aşırı tüketimin ishale yol açarak ters sonuç vermesi dikkat çekicidir.

7. hindistancevizi yağı müttefik olabilir kadın güzelliği

Hindistan cevizi yağı tüketmek, bir kadının cildinin daha iyi görünmesini sağlayabilir ve erken yaşlanmayı önleyebilir ve doğrudan saçları nemlendirmek için kullanılabilir.

Bazı çalışmalar hindistancevizi yağı tüketiminin cildin esnekliğini artırdığını gösteriyor. Ek olarak, antioksidan özellikleri erken yaşlanmadan sorumlu olan serbest radikallerle mücadelede yardımcı olur.

Hindistan cevizi yağının doğrudan saç üzerinde de kullanılabileceğini, örneğin saçlara iyi nemlendirme sağlayan kremlere eklenebileceğini unutmayın.

Hindistan cevizi yağı nasıl tüketilmelidir?

Tüm bunları akılda tutarak, hindistancevizi yağı tüketmek için iyi sebeplerin sıkıntısı yoktur. Ancak, bu orta derecede yapılmalıdır.

Karina Valentim, tüm yağlarda olduğu gibi kalorisi yüksek bir içeriğe sahip olduğunu ve ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini açıklıyor. İdeal olan, günde bir veya iki çorba kaşığı tüketmektir. Antioksidan etkisinin korunması için salata, meyve suyu ve meyve gibi soğuk preparatlarda ve sıcak yemeklerin bitiminde kullanılması tavsiye edilir.

Hindistan Cevizi Yağı Tüketim Üzerindeki Sorunları

Doğru ölçüde, hindistancevizi yağı tüketimi birçok fayda sağlayabilir. Ancak aşırıya kaçarsanız, harcamanıza kıyasla çok daha yüksek bir enerji alımı olacak ve bu kilo alımına neden olacaktır.

Aşırı yağ tüketimi, ayrıca, kolesterol artışı ve muhtemelen ishalin neden olabileceği kardiyovasküler riskler taşıyabilir.

Bütün insanlar hindistancevizi yağı tüketebilir mi?

Karina Valentim, ekstra sızma hindistan cevizi yağının düşük alerjen potansiyeline sahip bir gıda olduğunu ve önerilen miktarda tüketildiğinde genellikle kontrendikasyonları olmadığını açıklar. • Sadece az miktarda yağ tüketen hastalar tarafından az miktarda kullanılmalıdır. Bu nedenle günlük kalori alımını ve günlük toplam yağ miktarını kontrol etmek için günlük toplam enerji değerinin% 30'unu geçmeyecek bir diyetisyen veya hekime eşlik etmelidir?

Yani, şu şekilde: sunabileceği faydaların tadını çıkarmak için orta derecede hindistancevizi yağı tüketin. Tercihen, bir diyetisyenin tavsiyesiyle yapın, bu yiyecek hakkında size daha fazla bilgi verecek ve genel diyetinizle ilgili tavsiyelerde bulunacaksınız.

Kilo Verdiren Hindistan Cevizi Yağı Zararlı Mı ? (Mayıs Ayı 2021)


  • gıda
  • 1,230