Anasayfa> iStock
Brezilyalılar tarafından en çok tüketilen meyvelerden biri olan muz, potasyum, lif, vitamin, magnezyum, bakır, manganez, kalsiyum, demir ve folik asit bakımından zengindir. Bu faydaların tadını çıkarmak için güzel bir muzlu kek nasıl? İşte bu yemek için çeşitli tarifler bir seçim:
Sade muzlu kek
1. Kolay Muzlu Kek: Yapması kolay, kek hazırlığında şeker miktarını azaltmanın ipucu çok olgun muzları kullanmaktır: Ne kadar olgunlarsa, tadı da o kadar tatlı olur.
2. Blender Muzlu Kek: Bir karıştırıcıda hazırlanan bu pratik seçenekde, muz dilimler halinde kesilir ve bir şurubun yanındaki tencereye yerleştirilir. Ancak o zaman pasta hamuru eklenecek. Sonuç çok güzel.
3. Banana Quickness Cake: Aceleniz varsa, bu sizin için doğru reçetedir. Hamuru karıştırmak için sadece bir fouet (tel çırpma teli). Daha lezzetli hale getirmek için süt yerine hafif yoğurt kullanın.
4. Ters muzlu kek: Bu kek ağız sulandırabilir. Hazırlamak için, muzları dilimleyin, tencerenin dibine, şurubun üstüne yerleştirin ve sonra hamuru ekleyin. Keki pişirdikten sonra, herkesin güzelliğine hayran kalabilmesi için açınız.
Ayrıca bkz: Lezzenin Ötesinde: Muz çok yönlüdür ve birçok sağlık yararı sunar.
5. Akıllı Muzlu Kek: Farklı bir kurabiyeyi tatmak ister misiniz? Yani bu sürümde bahis. Burada şeker ve tarçın ile birlikte muzlar oklava ile yassı ekmeğe sarılır. Sıradışı, pratik ve lezzetli!
6. Yoğurtlu Muzlu Kek: Bu tarifin daha sağlıklı olması için, yazar geleneksel yerine demerara şekeri ve hindistancevizi yağı kullanmanızı önerir. Onları atmaktan kaçınmak için daha olgun muzların tadını çıkarın ve kullanın.
7. Muzlu Fındıklı Kek: Lezzet dolu, muzlu ek olarak, bu kek elma püresi, vanilya özü, yağsız süt ve kıyılmış ceviz gibi malzemeler getiriyor. Sonuncusu yemeğe antioksidanlar ekler.
8. Cevizli ve kuru üzümlü muzlu kek: Yazara göre, bu pastanın tarifi çok kabarık ve lezzetli bir pastayı garanti eder. Burada olgun muzlara ek olarak bal, ceviz, tarçın, vanilya esansı ve kuru üzüm kullanılmıştır.
9. Ekşi Krema ile Muzlu Kek: Yumuşak ve kabarık kek, krema lezzet katmaya geliyor. Daha güzel bir görünüm için öneri, pastayı çözdükten sonra pudra şekeri serpmektir.
Ayrıca okuyun: Muz Sebzeli Süt yapmak kolaydır ve aroma, tazelik ve enerjiyi gününüze getirir.
10. Üzümlü Muzlu Kek: Bu kekin hazırlanmasında bir adım daha var: Hamura eklenecek olan muzlar karamelizasyon işleminden geçerek yemeğin lezzetini değiştiriyor.
11. Çikolatalı Muzlu Kek: Bazıları çikolata ile birleştirilen herhangi bir şeyin daha lezzetli olduğunu söyler, bunu hamurun sütlü çikolatalı cipslerle karıştırıldığı kekin bir versiyonuyla kanıtlamaya ne dersiniz? Dayanılmaz!
12. Tugay şurubu ile muzlu kek: Birkaç malzemeyle ve sadece 30 dakikalık hazırlanması ile bu kek, Tugay severleri memnun etmeye söz verir. Kaşıktaki tuğranın krema ile karıştırıldığı şurup olarak hazırlanır.
Ayrıntılı Muzlu Kek
13. Muzlu muhallebi keki: Yıkıcı bir görünüme sahip olan bu keki, meyveli ve dolgusunda muzları, çıtır ve kremsi arasındaki dokuları dengelemek için krema ve çerezi taşır. Tepesinde, çırpılmış krema ve karamel sosu olarak.
14. Muz Kabuğu Keki: Yeniden kullanım dalgasında, bu tarif, muz kabuğunu atmamak için iyi bir seçenektir. Bunlar uygun şekilde temizlenmeli, kıyılmalı ve hamurun diğer bileşenleri ile birlikte karıştırıcıya alınmalıdır. Bu tarifte başka bir gerçek, geleneksel buğday unu yerine kahverengi pirinç veya kırıntıların kullanılmasıdır.
Ayrıca okuyun: Yiyecek artıklarını yeniden kullanmanın 10 akıllı yolu
15. Tarçınlı tatlı kırıntılarına sahip muzlu kek: Bu yemeğin en dikkat çeken kısmı; tam buğday unu, kahverengi şeker, tuzsuz tereyağı ve tarçın ile hazırlanmış bir kırıntı. Pastaya lezzet ve doku katar.
16. Tarçın ve çikolata kırıntıları ile muzlu kek: Bu kek içinde, tarçın ve kahverengi şeker karışımına sarılmış çikolata parçaları kullanılarak bir un hazırlanır. Toplanma sırasında, hamurun yarısını tavaya dökün, bu unu yayın ve kalan hamurla örtün. Bu karışımı seveceksiniz!
17. Çikolatalı Muzlu Kek: Bu tarifte, muz geleneksel ama yine de yumuşak olan çikolatalı keki daha kalın bir hamur elde eder. Bir kez daha daha olgun muz tercihleri tatlılıklarını kanıtlıyor.
18. Ters Çikolatalı ve Muzlu Kek: Ters çevrilmiş bir başka pasta seçeneği, hamur çikolata tozu ile yapılır ve? Yalan mı? dilimlenmiş ve karamelize muz tabakası üzerinde.Önemli bir ipucu, kırılmaması için pastayı hala sıcakken açmaktır.
19. Çikolatalı Blender Muzlu Kek: Bu lezzetli pastada, muzlara ek olarak, terkip maddeleri de hepsi yemeğe çok fazla lezzet vermek için işlenmiş fındık, kuru üzüm, çikolata parçaları ve ince pullu yulaf olarak kullanılır.
20. Muz, bal ve bademli kek: Bu lezzetli kek için, muzla tatlandırmaya ek olarak, besin bakımından zengin bal da kullanılır. Badem, fırında pişirmeden önce kıyılmış ve hamurun üzerine serpilmiş.
21. Portakal kokulu muzlu kek: Bu tarifte hamur bütün ve besleyici unlarla yapılır ve hazırlanmasında hala chia bulunur. Tatlandırmak için şeker kullanılmaz, sadece muzlar kullanılır. Zaten portakal kokusu lezzetiyle sağlanıyor.
22. Muz, ananas ve Brezilya fıstığı keki: Bu güzel pasta için, hamura eklendiğinde çok fazla sıvı salmaması için ananasın biraz sıkılması önerilir. Şurup, portakal suyunun ve şekerin bir karışımı ile hazırlanır ve pastayı iyi aromalı bırakır.
23. Bitter çikolata ve baharatlı muzlu kek: Bu tarif, çok olgunlaşmış muzların tadını çıkarmak ve atılmalarını engellemek amacıyla oluşturulmuştur. Burada bunlara ek olarak, zencefil, tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlar da makarnaya özel bir tat vermek için kullanılır.
Vegan, glutensiz veya laktoz ücretsiz sürümleri
24. Muzlu somun keki: Orijinal tarif bir muzlu somun olmasına rağmen, yazara göre, daha az şeker ilave edilirse somun haline gelebilir. Makarna hala yoğurt ve kakao tozu içerir, ikincisi yemeğe antioksidanlar ekler.
25. Bütün Muzlu Kek: Bir kez daha olgunlaşmış muzlar yemeğin yıldızı. Tarifi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu seçildi. Tarçın baharatları, hindistan cevizi ve karanfil üçlüsü lezzetini tamamlıyor.
26. Mikrodalga Protein Muzlu Kek: Yulaf kepeği, su, bir tutam tuz, maya ve protein ile hızlı ve pratik bir tarif yapılır. Cihazınıza göre yaklaşık 1 dakika sürer.
27. Vegan Muzlu Kek: Hayvan yemi yemeyen insanlar için idealdir, bu tarifte yumurta, başka bir muz ve soya sütlü ortak süt ile değiştirilir ve yumuşak ve topak dokulu bir kek elde edilir.
28. Glutensiz Blender Muzlu Kek: Burada geleneksel buğday unu beyaz pirinç unu ile değiştirilir ve çölyak ve glüten alerjisi olan kişilerin blenderde hazırlanan lezzetli ve pratik bir kekin tadını çıkarmasını sağlar.
29. Unlu ve şekersiz muzlu kek: Bu pastayı yapmak için az miktarda malzemeye ihtiyaç vardır: yumurta, yulaf, taze muz, siyah kuru üzüm, yağ ve kabartma tozu. Sadece malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve 35 dakika kadar pişirin.
30. Elma ve muzlu kepekli kek: Bu tarifte dilimlenmiş cüce muzun yanı sıra fındık ve soyulmuş elma da kullanılır. Kabukları, kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olan bir bileşik olan pektin bakımından zengindir.
31. Unlu Muz ve Yulaflı Kek: Bir kez daha geleneksel buğday unu bir kenara bırakarak, bu tarifte bir parça olarak ince pulsu yulaflar kullanılır, bu da keki lifi, proteini, vitaminleri ve mineralleri sağlar.
32. Toprak muzlu kek ve vegan hindistancevizi: Bu tarif, şekersiz, yeryüzü muzunun ve pekmezin tatlı tadı. Buğday unu kullanılmadan, hamuru hala rendelenmiş hindistan cevizi ve fıstık ezmesi taşıyarak farklı ve lezzetli bir karışım elde edilir.
33. Laktoz içermeyen muzlu kek: yulaf ezmesi, buğday unu yerine yine sevgilim. Burada, cüce muzlarına ek olarak, kara üzümler ve hindistancevizi yağı da kullanılmaktadır ve bu da ortak yağın yerini almaktadır.
34. Muz ve havuçlu kek, sütsüz ve glütensiz: 25 dakikada hazır olan bu kek, muz lezzetini ince rendelenmiş havuç ile karıştırır. Geleneksel un yerine mısır nişastası veya patates nişastası ve badem unu ve istenirse tatlandırmak için bal.
35. Bütün muz ve fındıklı kek: Tercih ettiğiniz yağlı tohumun seçimini sağlayan bu tarif, pastanın üzerine ezilmiş Brezilya fıstığı kullanarak daha rustik bir görünüm verir ve ona lezzet ve besin ekler.
Daha basit bir seçenek, pratik hazırlık ve tatlılar yemek istediğiniz zamanlar için veya daha özel malzemelerle özel bir durum için ideal olup olmadığı, yukarıdakilerin hiçbiri kesinlikle zevkinize göre değildir. Deneyin!
Muzlu Fıstık Ezmeli Protein Pankek (Mükemmel Makro Değerleri) (Nisan 2024)
- 1,230
