Canlandırıcı ve lezzetli. Meyvelerle yapılan doğal meyve suları! Fakat onları tüketmenin iyi nedenleri, lezzet meselesinin çok ötesine geçiyor: semptomları hafifletmek ve hatta bazı hastalıklarla mücadele etmek için yardım edebileceklerini biliyor muydunuz ?!
Bu büyük yarar, meyvelerin (ve sebzelerin) birçok vitamin ve mineral içermesinden kaynaklanmaktadır. Örneğin, Kaliforniya Üniversitesi (Amerika Birleşik Devletleri) Doktora Glayds Block tarafından yapılan bir araştırma, daha fazla meyve ve sebze yiyenlerin kanser olasılığını azalttığını doğrulamıştır; Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Kanser Enstitüsü, narenciye tüketimi ile Amerikan popülasyonu arasında mide kanserindeki büyük azalma arasında bir bağlantı olduğunu öne sürdü.
Ancak bunlar, çok fazla araştırma yapıldığı ve düzenli meyve tüketiminin sağlık üzerindeki sağlığını kanıtlamaya devam ettiği için sadece birkaç örnektir.
Genel olarak, uygulayıcılar, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve böylece dejeneratif hastalıkları önlemek için insanlara günde beş veya daha fazla meyve türü ve aynı miktarda sebze yemelerini tavsiye eder.
Tabii ki, doğrudan meyveyi tüketmenin yanı sıra, meyve suyuna çevirmek de bu tavsiyeye uymak için harika bir alternatif.
Ancak, dikkat çekicidir, meyveler (ve sebzeler) ilaç değildir! Onlar sadece sizi sağlıklı tutmak için vücut vitaminleri ve mineralleri sunan besleyici yiyeceklerdir.
Tıbbi bir beslenme uzmanı olan Liliane Oppermann, birçok hastalığın başka müdahalelere ihtiyaç duyduğuna dikkat çekiyor, bu nedenle meyve suları yardım edebiliyor ancak savaşmadan / kürden sadece sorumlu tutulamaz.
Bununla birlikte, tıbbi hemşire doğal meyve sularının faydalarının sayısız olduğunu hatırlatır: basit hidrasyon ve enerji tedariğinden uyarıcı özelliklere, antioksidanlar, diüretikler, müshiller.
Sağlık Suyu Tarifler
Aşağıda, bazı hastalıkların semptomlarıyla mücadele etmeye veya hafifletmeye yardımcı olabilecek 10 meyve suyu listesi bulunmaktadır. Kontrol etmeye değer:
1. Papaya, sivilce için çilek ve yam
Liliane Oppermann, genellikle dermatolojik tedavi ve hormonal araştırmalarla birlikte aknenin başarılı tedavisi için bir diyete işaret ettiğini açıklar. Meyve suyunun bir örneği olarak, bu yiyecekler vücudun antioksidan ve detoksifiye edici özellikleri içerdiğinden papaya, çilek ve yabani otları belirtiyorum. Pürüzsüz ve sağlıklı bir cilt için önemlidir?
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- Aya papaya papaya
- 6 çilek
- 1 orta boy iplik (kabuksuz)
- 200 ml su
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
2. Yeşil çay suyu, üzüm, limon ve yüksek kolesterol için lahana
Nutrolog Liliane, diyet hatalarından kaynaklanan hiperkolesterolemi vakalarında meyve sularının? dengeli bir diyet içerisinde mi? sorunla mücadeleye yardımcı olabilir. “Lahana, limon, yeşil üzüm ve yeşil çay, gıdaların kolesterol emilimini azaltmak için önemli olan lif bakımından zengin güzel bir meyve suyu yapıyor” diyor.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 2 lahana yaprakları
- 5 yeşil üzüm
- 1 limon (meyve suyu)
- 200 ml yeşil çay
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
Depresyon için 3. Mango, muz ve kavun suyu
Nutrolog Liliane, uyuşturucu tedavisi ve psikoterapi konusunda depresyona giren kişilerin, fiziksel aktivite uygular ve fonksiyonel bir şekilde yemek yediklerinde daha iyi sonuçlar elde ettiklerini açıklıyor. “Mango suyu, muz ve kavun nemlendirir, tatlandırır ve daha iyi serotonin oluşumu için triptofan bakımından zengindir” diyor.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 4 kavun dilimleri
- 1 muz
- 1 mango (kabuksuz)
- 100 ml su
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
4. Tip 2 diyabet yakon ve tutku meyve suyu
Beslenme uzmanı Liliane, tip 2 diyabetin genellikle zayıf beslenme alışkanlıkları, fiziksel hareketsizlik ve aşırı kilo ile ilgili olduğunu açıklıyor. Bu yüzden bu faktörleri düzelterek çözülmesi gerekiyor ve tabii ki bu süreçten tarifleri optimize etmeye güvenebilirsek neden olmasın? Ben sık sık yakon suyu, tutku meyvesi, tutku meyvesi elyafı, vurgulamaktadır.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 5 - 6 cm somon balığı (yaklaşık)
- 1 tutku meyvesi
- 200 ml su
- 1 çorba kaşığı tutku meyvesi lifi
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
5. İshal için yoğurt, elma ve muz suyu
Nutrolog Liliane az yağlı yoğurt, soyulmuş elma ve muzun iyi bir meyve suyu ürettiğine dikkat çekiyor? potasyum bakımından zengin, magnezyum; lif düşük, probiyotik yüksek
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 1 yağsız yoğurt kavanoz
- Kabuksuz 1 elma
- 1 muz
- 100 ml su
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Buzla servis yapın.
6. Grip için portakal suyu, limon, zencefil ve yeşil çay
Beslenme uzmanı Liliane, grip vakalarında, portakal, limon, zencefil ve yeşil çay ile yapılan bir suyu gösterir. • C vitamini, antioksidanlar ve sıvılar sağlar?
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 1 bardak yeşil çay
- 1 zencefil çip
- 1/2 limon suyu
- 1 Portakal Suyu
hazırlanması: Yeşil çay (dondurma) limon suyu, portakal suyu ve zencefil ekleyin. Bir blenderde çırpın. Buzla servis yapın ve gerekirse tatlandırın.
7. Yüksek tansiyon armut, melisa ve avokado çayı
Beslenme uzmanı Liliane, hipertansiyonla mücadeleye yardımcı olmak için bir avokado, limon suyu ve armut suyu önerir. ? Diüretik ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir?
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 200 ml avokado çayı (avokado yaprağından yapılır)
- 1 armut
- 1 su bardağı (çay) doğranmış limon otu
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
8. osteoporoz süt ve yulaf ile Papaya suyu
Osteoporoz semptomları ile mücadelede / hafifletilmesinde yardımcı olmak için, Liliane yağsız süt, yulaf ve papayadan yapılan bir meyve suyu önerir. “Kalsiyum ve fosforu var” diyor.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 200 ml yağsız süt
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 orta boy papaya
hazırlanması: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Gerekirse zorlayın. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
9. Yeşil çay suyu, lahana, ananas ve romatizma için limon
Beslenme uzmanı Liliane, romatizma semptomlarıyla mücadele etmek / hafifletmek için yeşil çay, lahana, ananas ve limonla yapılan bir meyve suyu önerir. “Antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir” diyor.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 1 bardak yeşil çay
- 2 lahana yaprakları
- 4 ananas dilimleri
- ½ limon (meyve suyu)
Hazırlama yöntemi: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
10. PMS için Mango, rezene ve muz suyu
Beslenme uzmanı Liliane, PMS semptomlarını hafifletmek için rezene, mango ve muzlu bir meyve suyuna işaret ediyor. “Koliği sakinleştirir ve iyileştirir” diye açıklıyor.
Aşağıda bu malzemelerle birlikte meyve suyu tarifi veriyorsunuz:
- 1 kol
- 1 muz
- 200 ml su
- 1/2 su bardağı kıyılmış rezene
Hazırlama yöntemi: malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Coe. Buzla servis yapın ve sadece gerekirse tatlandırın.
Meyve suyu ne kadar süre meyve özelliklerini korur?
Doğal meyve suyu söz konusu olduğunda bu yaygın bir şüphedir. Liliane Oppermann, idealin meyve suyunu hazırlamak ve daha sonra tüketmek, böylece en fazla vitamin ve mineralleri korumak olduğunu açıklıyor.
Ancak meyve suyunun hazırlanması ve içeceğin buzdolabına yerleştirilmesiyle özelliklerin korunması mı? Eğer öyleyse, onu tüketmek için maksimum süre nedir?
Liliane, meyve suyunun aynı gün alınacak bir buzdolabında saklandığını, yani 12 saatten daha az tüketildiğini belirtmeyi sevdiğini pekiştiriyor.
• Meyveler genellikle vitaminleri aşağıdaki sıraya göre tutar: ilk kaybedilenler B kompleksininkilerdir; ikincisi, C vitamini; üçüncü olarak, A vitamini ve beta karoten?, beslenme uzmanı Liliane'yi ekler.
Suyu nasıl sağlıklı bir şekilde tatlandırabilirim?
Meyve suları hazırlamak / tüketmek için bir başka önemli ipucu şeker kullanmaktan kaçınmaktır. Bunun nedeni, şeker kullanımının glisemik yükü ve meyve suyunun glisemik indeksini arttırması, yani glikoz miktarını ve kan dolaşımına girme hızını arttırmasıdır. Sonuç olarak, diyabet, vücutta iltihaplanma riskini artırabilir ve yağ birikimini destekleyebilir.
Meyve suyunu tatlandırmak için kullanılan şeker rafine edilmişse, herhangi bir besin avantajı olmadan sadece kalori eklenir.
Liliane Oppermann, idealin meyve sularını tatlandırmaksızın almak olduğuna işaret ediyor. Hatta birçok meyve bile yeterince tatlıdır ve meyve suyunu şekerlerin ve / veya tatlandırıcıların kullanımını tamamen ortadan kaldırarak süper lezzetli hale getirir.
Fakat biraz meyve suyu tatmanız gerekiyorsa, diyetisyen Liliane'nin ucu sukraloz kullanmaktır.
Bir başka fikir de hindistancevizi suyunu su yerine bazı tariflerde kullanmaktır. Mineraller bakımından zengin, kalorisi düşük, süper lezzetli ve meyve suyunu tatlandırma gücüne sahip.
Meyveleri evde doğru şekilde yıkamak ve saklamak
Sağlıklı ve lezzetli meyve suları hazırlamak için, iyi meyve satın almanın yanı sıra, onları evde nasıl saklayacağınızı da bilmeniz gerekir.
Aşağıda ana (taze) meyvelerin evde nasıl saklanması gerektiği ile ilgili kurallar verilmiştir:
elma: buzdolabında veya oda sıcaklığında tutun;
muz: oda sıcaklığında tutmak;
kavun: buzdolabında saklayın;
turuncu: buzdolabında veya oda sıcaklığında tutun;
limon: buzdolabında veya oda sıcaklığında tutun;
üzüm: buzdolabında saklayın;
Manga: olgunlaştığında, buzdolabında saklayın;
Pera: olgunlaştığında, buzdolabında saklayın;
ananas: buzdolabında veya oda sıcaklığında tutun.
Nutrolog Liliane, meyve suları yapmadan önce, tüm meyveleri hastalığı önlemek için iyice yıkanması gerektiğini belirtir.
Soyulmuş veya soyulmamış meyvelerden yapılmış meyve suyu?
Günümüzde, çeşitli minerallerin meyve kabuğunda bulunduğu gerçeği hakkında çok fazla konuşma var. Bazı çalışmalar ayrıca, bu besin maddelerinin konsantrasyonunun kabuktaki hamurdan daha yüksek olduğunu göstermektedir.
Unesp'in Sesi ile ortak olarak yaptığı bir ankette, örneğin, guava kabuğunun, hamurdan 3 kat daha fazla protein ve% 40 daha fazla lif bulunduğunu gösterdi.
Örneğin papaya ve muz kabukları dahil olmak üzere konsantre besinler de vardır. Ancak, elbette, bu tür kabuklar çiğ olarak tüketilmemeli, eğer dahil edilmişlerse hoş bir tatma suyunu muhafaza etmemelidir. Ancak tatlı preparatlarda veya un ile olduğu gibi tarifi zenginleştirmek için faydalı olabilirler.
Yukarıda belirtilen meyve suları durumunda? Bu bazı hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilir? Liliane Oppermann, meyve kabukları olmadan hazırlanmalarını önerir. Bunun tek istisnası, soyulmuş meyve sularında kullanılması gereken armut.
Artık bazı hastalıklarla / sağlık problemleriyle mücadele edebilecek iyi meyve suyu tariflerine sahipsin! Ancak, hatırlamaya değer, bu tür içecekler hiçbir şekilde diğer tedavi biçimlerini hariç tutan ilaçlar olarak görülemez.
İnanamayacağınız 7 Enteresan Genç (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
